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食事日記はダイエットに有効なのか?

アメリカ最大の健康医療団体であるカイザー・パーマネンテから調査結果が発表されました。

調査はカイザー・パーマネンテで肥満の治療を受けた、約1700人を対象に2年間おこなわれ、食べた物を書き出すだけの「食事日記」を実践した場合、減量の効果がより大きくなることが確認されたとのこと。

調査によると、運動や食事療法蚤の場合、半年間の減量の幅が平均4キロだったのに対し、食事療法と運動に加え、この食事日記を実践した場合の減量の幅は約6キロにであった。

一番美しい減量の方法とは?

筋肉を付けながら、体脂肪のみを減らす。
これが一番美しい減量の方法であると思います。

ですが、これは実は人間の体の構造上、非常に難しいことなのです。

ならばどのようにして筋肉を付けながら体脂肪のみを減らすのか?

最も効率の良い方法をお話ししていきます。

減量のためには朝食を取ろう

ダイエットのために朝ごはんを抜いている、カロリー制限したいから朝食を食べない。

このような間違った方法は、減量にとってむしろ逆効果になります。

まず、朝食を抜くと内臓から活動に必要なエネルギーを出すことができず、運動能力や運動意欲が低下してしまうことがひとつ。

そして、朝食を抜いている人ほど、血糖の上昇が昼食時や夕食時のに急上昇する傾向にあります。

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