摂取カロリーと消費カロリーって何？

食べ物を取り入れた時に表される摂取カロリーと、運動などの行動した時に使われる消費カロリーの計算方法は全く違うため、一概に同じものとしては言えません。

今回はその計算方法を詳しくお話ししたいと思いますが、それを踏まえた上で、摂取カロリー＞消費カロリーというのがダイエットの大前提であるというのは変わりません。

まずは食べ物のカロリーについてお話しします。

１キロカロリーとは、１リットルの水の温度を１℃上げるために必要な熱量のことです。

それぞれたんぱく質、糖質、脂質の熱量は、１グラムあたりいくつと計算されていますが、体内で全てを消化吸収されているわけではないので、１グラムあたりの熱量は、

たんぱく質：４キロカロリー
糖質：４キロカロリー
脂質：９キロカロリー

になっています。

これらの数値を利用することで、食べ物のカロリーは計算されているのです。

２００グラムの食べ物の中に、たんぱく質１２０g、糖質４０g、脂質４０g含まれているのであれば、

たんぱく質１２０×４＝４８０キロカロリー
糖質４０g×４＝１６０キロカロリー
脂質４０g×９＝３６０キロカロリー

この食べ物のカロリーは１０００キロカロリーとなるわけです。

次に運動や行動で使われる、消費カロリーですが、
人間が運動や行動をした時に、どれくらいの酸素が消費されたかで計算されます。

１リットルの酸素を消費する時の熱量で、１リットルの酸素を消費した時に５キロカロリーと計算され、運動や行動などの活動によってどのくらい酸素が消費されるかを計算して算出されます。

このように摂取カロリーと消費カロリーでは、計算の仕方は全く違います。

なので、食べる物の内容や行う運動の内容が大切になってくるのですね。